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小满饮食养生法 小满节气养生饮食忌宜知识

更新时间:2024-03-28 21:17:39

小满饮食养生法 小满节气养生饮食忌宜知识

小满饮食养生法——宜

宜:以清爽、清淡的素食为主,常吃具有清利湿热的、养阴作用食物,食用一些清凉的食物,但不可过于寒凉。

卷心菜

防治胃溃疡:卷心菜中含有抗溃疡因子,能促进黏膜上皮细胞的新陈代谢,加速创面愈合,对胃溃疡和十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用。

抑制癌细胞:从卷心菜中提取的萝卜硫素,是能活化人体组织的一种活化酶,能够抑制癌细胞的生长繁殖 ,对治疗乳腺癌和胃癌有效。

降低胆固醇:卷心菜所含的果胶、纤维素能阻止肠道吸收胆固醇和胆汁酸,因而对动脉粥样硬化、胆石症患者及肥胖病人十分有益。

玉米

延缓衰老:玉米含有一种长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。

预防心脑血管疾病:玉米中的不饱和脂肪酸和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,对冠心病、高血脂症及高血压等有一定的预防作用。

绿豆

抗过敏:绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。

护肝养肾:绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肝脏。

解毒:绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性。

小满饮食养生法——忌

忌:忌食甘滋腻、生湿助湿的食物,即酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物。

不要过量进食生冷食物

当我们进入到了小满节气之后,气温会变得越来越高,许多朋友都喜欢在这个时候买些冷饮来降温。

但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

小满过后,雨水渐多,空气滋潮湿热,皮肤蕴湿生热,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等,《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。

因此,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味,要在小满节后适当节制摄取,避免诱发各种皮肤病,从源头做到“防热防湿”,“未病先防”。

少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物

小满到来,相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天,兴致盎然,然后几瓶冰镇啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。

正如前述,油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物,容易引起肠胃积热,而冰镇啤酒刺激肠胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。


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